公司電腦網路會輪流斷線/防火牆要如何擋手機遊戲

各位大大好.想和各位請教個問題.
小弟目前公司網路環境很單純.
是用一條中華60m.配上一個Fortinet的FG60D加上兩部用10年24port的Switch(Lantech FE-2400R)
這網路頻寬和防火牆及全部更換新的桌機(使用win8降win7)都是小弟去年到職後才去爭取執行的.
以前是使用20m加上一台ip分享器加上用了使用也10年的p4等級xp系統.但就不會斷線.
但是在更換了這些設備後.網路開始會一兩天發生一次的偶發性大家輪流斷線.
每次就只有一部.然後右下角網路圖示不是有驚探號就是直接變紅色叉叉.
驚嘆號時按修復就可恢復正常.在排解疑難那邊是寫兩個問題1.您的存取點.路由器或是纜線數據機與網際網路之間的連線已經中斷2.無法使用預設閘道.
直於紅色叉叉部份.網路線頭怎麼插拔都沒用.不管是pc端或是switch端.但重開機就好了.
中華電信來過測試小烏龜ok.防火牆廠商來測過也說ok.
從switch到座位的網路線跑測線機線路測試也是ok.
pc的網卡節電也都關閉了.
這樣是否能判定是switch的問題呢?麻煩各位大大解答了.
現在是有編一筆錢打算換HP終保的Switch.不過也是要等問題確定.終保不便宜....確定才敢換設備

另外第二個需要請教的是要問一下各位大大.
就是防火牆要如何設定擋手機或平板的遊戲呢.
在使用FG60D時已經有開內建的應用程式管控中的擋p2p及game的功能了.
但是User一樣可以在平板上班打game.不知道是否有大大有相關經驗可分享一下.謝謝

p.s.最近備User罵到臭頭...說以前用xp沒事.換了後管制一堆加鎖權限加網路有問題但之前說電腦爛的也是你們呀....